Susitikus su Kirdonių ŽŪB (Biržų r.) fermos vadu Domu Valentinu, sunku nesižavėti jauno vyro entuziazmu. Reguliuodamas naujo tvarto statybas, jis be atvangos...
Kategorija Veršeliai
Žiema jau čia pat. Prisiminkite, kad šaltuoju metų laiku reikia pakoreguoti veršelių šėrimą, norint, kad veršeliai augtų sveiki ir stiprūs. Jiems žiemos metu...
Noriu šiek tiek papasakoti apie pieno, skirto veršelių šėrimui, pasterizaciją, kadangi fermose su šia problema esu ne kartą susidūrusi. Pagrindinė kylančios...
Visi veršeliai turi būti šeriami iš ypač švarių indų – restorano virtuvės indų švarumo. Po kiekvieno šėrimo pienu, pieno indai turi būti ne tik...
Kiekvienas bent kažkiek susidūręs su pienininkyste žino, kaip yra svarbu veršeliui sugirdyti krekenis, arba, kitaip sakant, pirmą pamelžtą pieną iš karvės po...
