Agro rinka

Lietuvos pieno perdirbimo įmonių pardavimai

Agrorinka

Šių metų sausio–rugpjūčio mėn. Lietuvos pieno perdirbimo įmonės vidaus rinkoje geriamojo pieno, kefyro ir varškės pardavė mažiau, o sūrių ir sviesto pardavimai buvo didesni. ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2021 m. sausio–rugpjūčio mėn. Lietuvos pieno perdirbimo įmonės vidaus rinkoje geriamojo pieno (pasterizuoto, 2,5 proc. riebumo, 0,9–1 l plėvelės fasuotėse) ir kefyro (2,5 proc. riebumo, 0,9–1 kg plastikiniame maišelyje) pardavė mažiau, atitinkamai 20,1 proc. (iš viso 7,58 tūkst. t) ir 19,4 proc. (iš viso 4,80 tūkst. t). Analizuojamu laikotarpiu, palyginti su 2020 m. sausio–rugpjūčio mėn., geriamojo pieno vidutinė pardavimo kaina (be PVM) (toliau – kaina) padidėjo 7,7 proc., iki 0,42 EUR/l, o kefyro kaina išliko tokia pati ir siekė 0,43 EUR/kg.

Šių metų sausio–rugpjūčio mėn. Lietuvos pieno perdirbimo įmonės varškės sūrių (22 proc. riebumo, be priedų) vidaus rinkoje pardavė apie 12,2 proc. daugiau nei 2020 m. sausio–rugpjūčio mėn. (iš viso 722,95 t), o liesos varškės (be priedų, išfasuotos po 180–200 g) pardavimai sumažėjo 23,9 proc. (iki 810,15 t). Nagrinėjamu laikotarpiu varškės sūriai buvo parduoti 2,8 proc. brangiau, o liesa varškė – 1,1 proc. pigiau nei praėjusių metų sausio–rugpjūčio mėn., ir minėtų pieno produktų kainos siekė, atitinkamai 3,62 EUR/kg ir 1,81 EUR/kg.

Per pirmus aštuonis šių metų mėnesius Lietuvos pieno perdirbimo įmonės vidaus rinkoje pardavė 4,11 tūkst. t sviesto* (82 proc. riebumo, pergamentinio ar laminuoto popieriaus 170–200 g pakuotėje) – 21,1 proc. daugiau nei 2020 m. sausio–rugpjūčio mėn. Analizuojamu laikotarpiu minėto gaminio kaina vidaus rinkoje siekė 5,08 EUR/kg ir buvo 1,9 proc. mažesnė nei 2020 m. sausio–rugpjūčio mėn. Europos Komisijos (toliau – EK) duomenimis, šių metų sausio–rugpjūčio mėn. vidutinė Europos Sąjungoje (toliau – ES) sviesto kaina siekė 3,88 EUR/kg ir buvo apie 8,86 proc. didesnė nei 2020 m. tuo pačiu laikotarpiu.

2021 m. sausio–rugpjūčio mėn. Lietuvos pieno perdirbimo įmonės vidaus rinkoje „Tilsit“ sūrių pardavė 2,76 tūkst. t – 1,4 proc. daugiau nei 2020 m. sausio–rugpjūčio mėn., o kietųjų ilgai brandintų sūrių pardavimai išaugo net 17,4 proc. (iki 601,67 t). Analizuojamą laikotarpį, palyginti su 2020 m. sausio–rugpjūčio mėn., šalies pieno perdirbimo įmonių vidaus rinkoje parduotų „Tilsit“ sūrių kaina išliko beveik nepakitusi ir siekė 4,17 EUR/kg, o kietųjų ilgai brandintų sūrių kaina sumažėjo 6,7 proc. (iki 7,83 EUR/kg). EK duomenimis, nagrinėjamą laikotarpį, palyginti su 2020 m. sausio–rugpjūčio mėn., ES valstybėse didėjo kai kurių sūrių rūšių vidutinės pardavimo kainos: „Gouda“ – apie 2,0 proc. (iki 3,00 EUR/kg), „Edam“ – apie 2,3 proc. (iki 3,06 EUR/kg), „Cheddar“ – apie 2,5 proc. (iki 3,07 EUR/kg).

*2020 m. sausio–kovo mėn. duomenyse sviestas sufasuotas į 200 g folijos fasuotes.

Leidinio “Agro RINKA” informacija, VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras

Daugiau Agro rinkos naujienų.