Pieninė galvijininkystė Lietuvoje ir kitose pasaulio šalyse

Lietuvoje veisiamos dvi pieninių galvijų populiacijos: juodmargiai ir žalieji bei žalmargiai.

Juodmargių populiaciją sudaro 73% visų Lietuvoje laikomų pieninių galvijų. Tai Lietuvos juodmargiai, Olandijos juodmargiai, Vokietijos juodmargiai, Danijos ir Švedijos juodmargiai, Britų fryzai, JAV ir Kanados holšteinai bei paskutiniaisiais metais įvežami Vokietijos ir Olandijos holšteinai.

Žalųjų ir žalmargių pieninių galvijų populiaciją sudaro 27% visų laikomų pieninių galvijų. Tai Lietuvos žalieji, Danijos žalieji, anglerai, Švedijos ir Vokietijos žalmargiai galvijai bei žalmargių holšteinų ir švicų veislės bulių su žalosiomis karvėmis įvairių kartų palikuonys. Pastaraisiais metais populiacijai gerinti įvežta Suomijos ir Kanados airšyrų.

Šiuo metu Lietuvoje intensyviai pertvarkomas galvijų selekcijos darbas, panaudojant naujausias galvijų šėrimo ir laikymo technologijas, kuriant tobulesnius pašarų ruošimo būdus, didinant pieninių galvijų genetinį potencialą. Šių priemonių dėka per pastarąjį penkmetį sparčiai didėjo kontroliuojamų karvių skaičius ir jų produktyvumas (1 lentelė).

1 lentelė. Kontroliuojamų karvių skaičius ir jų produktyvumas.

Lietuvos juodmargių ir žalųjų galvijų gerinimui jau nuo seno buvo ir yra naudojami vertingiausi pasaulio šalių galvijai. Lietuvos galvijų selekcijos programose ir ateityje numatoma naudoti geriausius užsienio šalių genetinius resursus šalyje laikomų galvijų gerinimui.

Pasaulio šalyse, kuriose pieninė galvijininkystė itin išvystyta, karvių vidutiniai produktyvumo rodikliai yra ženkliai aukštesni nei mūsų šalyje, nes čia galvijų augintojai jau nuo seno turėjo ir turi palankesnes sąlygas veislių gerinimui. Aukšti produktyvumo rodikliai pasiekiami, taikant pažangiausias pasaulyje pašarų ruošimo, galvijų šėrimo ir laikymo technologijas bei mokslo naujoves selekcijos srityje (2 lentelė).

2 lentelė. Kontroliuojamų karvių skaičius ir jų produktyvumas.

Daugiau straipsnių apie pieno ūkius rasite čia.

Parengė dr. N.Gaidžiūnienė.

Gyvulininkystės žinynas, LSMU Gyvulininkystės institutas.