Per penkis šių metų mėnesius ES valstybėse buvo supirkta** 62,1 mln. t žalio pieno, t. y. 0,8 proc. mažiau nei 2024 m. tuo pačiu laikotarpiu. Labiausiai žalio pieno supirkimas padidėjo Airijoje (7,6 proc., iki 3,7 mln. t), o labiausia sumažėjo – Belgijoje (4,5 proc., iki 1,9 mln. t). Tarp ES valstybių didžiausiose žalio pieno gamybos šalyse, Vokietijoje ir Prancūzijoje, žalio pieno supirkimas sumažėjo atitinkamai 2,7 proc. (iki 13,5 mln. t) ir 1,0 proc. (iki 10,3 mln. t). Lietuvoje nagrinėjamu laikotarpiu buvo supirkta 558,3 tūkst. t žalio pieno – 0,2 proc. daugiau nei 2024 m. sausio–gegužės mėn. Europos Komisija (toliau–EK) prognozuoja, kad šiais metais ES valstybėse, nepaisant apie 1,0 proc. numatomo karvių bandos mažėjimo, bet esant palankioms klimato sąlygoms ir didesniam pieno riebumui bei baltymingumui, žalio pieno gamyba turėtų padidėti apie 0,2 proc.
Šių metų sausio–gegužės mėn., palyginti su 2024 m. tuo pačiu laikotarpiu, ES valstybėse LPM gamyba sumažėjo 3,0 proc. (iki 565,8 tūkst. t). Analizuojamu laikotarpiu Vokietijoje, didžiausioje tarp ES valstybių LPM gamybos šalyje, LPM gamyba padidėjo 5,5 proc. (iki 159,9 tūkst. t). EK prognozuoja, kad ES LPM gamyba šiais metais turėtų sumažėti apie 1,0 proc. Tam įtakos turės sumažėjęs LPM eksportas į Alžyrą ir Kiniją, bei išaugusi konkurencija su Naujosios Zelandijos LPM gamintojais.
Analizuojamą laikotarpį sūrių gamyba ES valstybėse siekė 4,0 mln. t ir buvo 0,5 proc. didesnė nei 2024 m. sausio–gegužės mėn.Vokietijoje (didžiausioje tarp ES valstybių sūrių gamybos šalyje) sūrių gamyba sumažėjo 0,8 proc. (iki 1,1 mln. t). Lietuvoje analizuojamu laikotarpiu sūrių gamyba sumažėjo 0,3 proc. (iki 41,7 tūkst. t). EK prognozuoja, kad 2025 m. ES sūrių gamyba turėtų būti apie 0,7 proc. didesnė nei praėjusiais metais.
Jau kuris laikas ES valstybėse, didėjant sūrių gamybai ir esant ribotai žalio pieno pasiūlai, buvo stebimas sviesto gamybos sumažėjimas. Tačiau analizuojamu laikotarpiu, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu 2024 m., šiek tiek lėtesniais tempais augant sūrių gamybai, sviesto ir kitų pieno riebalų gaminių*** (toliau–sviesto) gamyba ES valstybėse padidėjo 1,1 proc. (iki 828,9 tūkst. t). Vokietijoje ir Prancūzijoje (didžiausiose tarp ES valstybių sviesto gamybos šalyse) sviesto gamyba padidėjo atitinkamai 4,2 proc. (iki 227,9 tūkst. t) ir 0,3 proc. (iki 182,6 tūkst. t). Šių metų sausio–gegužės mėn. Lietuvoje buvo pagaminta 5,2 tūkst. t sviesto – 5,9 proc. mažiau nei 2024 m. sausio–gegužės mėn. Remiantis EK prognozėmis, 2025 m. sviesto gamyba turėtų būti apie 0,3 proc. didesnė nei 2024 m.
*Kai kurių ES šalių duomenys yra konfidencialūs, todėl neįtraukti į pateiktą informaciją; **Be Liuksemburgo duomenų; ***Pateikiama sviesto ekvivalentu, kurio riebalų kiekis yra 82 proc. gaminio masės.
VĮ Žemės ūkio duomenų centras informacija
