Ekspertė Julija Sachnevyč (melžimo proceso konsultantė, UAB Gameta LT)
Kai melžiama kasdien dešimtis ar net šimtus karvių, sekundės tampa svarbios. Ne tik dėl to, kad jos susideda į valandas. Bet ir todėl, kad jos atskleidžia, ar melžiama teisingai.
Kiek laiko turi trukti vienos karvės melžimas?
Nėra vienos magiškos trukmės, tačiau pasaulinėje praktikoje dažniausiai minima, kad fiziologinis melžimo laikas – nuo penkių iki septynių minučių [1]. Jei melžimas trunka vos tris minutes – tikėtina, kad melžimo aparatas buvo nuimtas per anksti. Jei viršija aštuonias ar devynias minutes – galima įtarti permelžimą, blogą įrenginių veikimą arba netinkamą melžimo paruošimą [2].
Kodėl tai svarbu?
Per trumpas melžimas gali reikšti, kad karvė nebuvo tinkamai paruošta. Be pakankamo stimulo neįvyksta oksitocino išsiskyrimas ir dėl to karvė nepakankamai gerai atleidžia pieną. Tai dažnai lemia mažesnį išmelžimą, pieno liekanas ir padidintą mastito riziką [3].
Per ilgas melžimas taip pat nėra gerai – jis dažnai rodo, kad aparatas veikia tuščiai, nes pienas jau seniai išmelžtas. Tokia būsena vadinama „permelžimu“. Ji žaloja spenių audinius, ilgainiui prisideda prie mastito, padidėjusių somatinių ląstelių skaičių ir/ ar spenių hiperkeratozės [4].
Kaip stebėti melžimo trukmę?
Jei fermoje nėra automatinio melžimo trukmės registravimo, rekomenduojama periodiškai stebėti melžimo trukmę bent kelioms karvėms kiekviename melžime. Pradėti galima nuo paprasto laikrodžio – kada uždėtas aparatas ir kada nuimtas. Dar geriau – naudoti vertinimo protokolus, kurie padeda stebėti ne tik trukmę, bet ir spenių būklę [5].
Ar visos karvės vienodos?
Ne. Trukmė gali skirtis nuo laktacijos stadijos, primilžio, sveikatos, veislės ar net paros meto. Tačiau tai nereiškia, kad trukmė negali būti valdomas rodiklis. Priešingai – tai labai aiškus indikatorius, rodantis, kaip veikia jūsų melžimo procesas [1].
Praktinis patarimas:
Išsirinkite vieną melžimą per savaitę, kurio metu skaičiuojate dešimties karvių melžimo trukmę. Jei matote sistemingą nukrypimą – aptarkite tai su komanda. Kiekviena papildoma ar prarasta sekundė – tai ne tik darbo laikas, bet ir karvės sveikata.
Literatūra
[1] Ouweltjes, W. et al. (2020). Milking time, milk yield and milking interval in automatic milking systems. Journal of Dairy Science, 103(3), 2655–2665. https://doi.org/10.3168/jds.2019-17260 [2] Bach, A. et al. (2022). Milking duration and speed as indicators of machine functionality and cow preparation. Journal of Dairy Research, 89(2), 143–149. https://doi.org/10.1017/S0022029921001029 [3] Wall, E. et al. (2015). The importance of proper pre-milking stimulation for milk let-down and udder health. Animal, 9(1), 1–10. https://doi.org/10.1017/S1751731114002632 [4] Zucali, M. et al. (2013). Effects of overmilking on teat-end condition. Journal of Dairy Science, 96(9), 5740–5745. https://doi.org/10.3168/jds.2012-6289 [5] Gleeson, D. et al. (2021). Monitoring teat condition and milking performance on farms without automatic cluster removers. Irish Journal of Agricultural and Food Research, 60(1), 1–9. https://doi.org/10.15212/ijafr-2020-0078Daugiau naudingų straipsnių apie pieno ūkio valdymą ir karvių gerovę.
