PŪ: Julija, iš patirties – ar Lietuvos pieno ūkiuose melžimo aikštelės priežiūrai skiriamas pakankamas dėmesys?
J. Sahnevych: Drąsiai galiu pasakyti: vis dar nepakankamas. Dažnai ūkininkai labai daug dėmesio skiria genetikai, šėrimui, tvartų įrengimui, bet melžimo aikštelė – ta vieta, kur visa ši investicija „sueina į rezultatą“. Jei ten kažkas nesureguliuota ar prižiūrima atmestinai, galime prarasti nemažą dalį potencialo. Ir, kas dar svarbiau, galime nesąmoningai kenkti karvių sveikatai.
PŪ: Kokius padarinius dažniausiai pastebite, kai melžimo įranga neveikia tinkamai?
J. Sahnevych: Pirmiausia – spenių būklė. Technika „kalba“ per karvių spenius. Jei įranga dirba gerai, speniai būna švarūs, minkšti, be jokių žiedinių žymių ar patinimų. Bet jei net nedideli parametrai yra išbalansuoti – prasideda problemos: raudoni speniai, žiedinės žymės, hiperkeratozė. Tai ilgainiui veda prie mastito atvejų augimo, o tai – jau tiesioginės finansinės netektys.
PŪ: O ar ūkininkai patys gali pastebėti, kad kažkas vyksta ne taip?
J. Sahnevych: Tikrai gali, bet tam reikia turėti žinių ir stebėti. Deja, dažnai smulkių ženklų nepastebima, kol problema jau būna didelė. Todėl tokie straipsnių ciklai kaip šis labai svarbūs – jie padeda atkreipti dėmesį į dalykus, kurie gal atrodo „techniniai“, bet tiesiogiai veikia ūkio sėkmę.
PŪ: Kokius konkrečius techninius aspektus aptarsime šiame cikle?
J. Sahnevych: Labai konkrečiai nagrinėsime:
- vakuumo lygį ir stabilumą;
- pulsacijos dažnį ir santykį;
- automatinio nuėmimo nustatymus;
- CIP (valymo) sistemą;
- spenių gumines ir žarnas;
- vakuumo siurblį, reguliatorių;
- elektronines valdymo sistemas;
- spenių būklės vertinimą ir dar daug kitų temų.
Kiekviename straipsnyje bus aiškiai paaišinta, kas tai yra, kodėl svarbu, kokios rekomendacijos galioja tarptautiniu mastu, ir, svarbiausia, ką reikia daryti ūkyje.
PŪ: Ko skaitytojai gali tikėtis iš šio ciklo?
J. Sahnevych: Praktiškų, lengvai suprantamų, bet profesionalių patarimų. Šie straipsniai skirti tiek pažengusiems ūkininkams, tiek tiems, kurie dar tik pradeda gilintis į technikos niuansus. Tikslas – kad kiekvienas skaitytojas galėtų iš karto pritaikyti žinias savo ūkyje ir pamatyti realų rezultatą: sveikesnes karves, geresnę pieno kokybę ir sklandesnį melžimo procesą.
PŪ: Ir pabaigai – kodėl ši tema svarbi dabar?
J. Sahnevych: Dabar visi žiūri į kaštus, efektyvumą, bet kartais užmiršta, kad būtent technikos priežiūra yra vienas paprasčiausių ir pigiausių būdų pagerinti rezultatus. Investicija į žinias ir įprastos techninės patikros gali grąžinti labai daug. Tad kviečiu visus skaityti šį ciklą ir pažvelgti į melžimo aikštelę naujomis akimis!
Julija Sahnevych, Gyvulininkystės padalinio vadovė, melžimo ekspertė. Susisiekime: info@pienoukis.lt, tel. +370 648 07617
