Melžimo aparato nuėmimo laikas – tai parametras, kurio netikslumas tiesiogiai lemia spenių būklę, mastito riziką ir net pieno kiekį. Lietuvos ūkiuose ši tema ypač aktuali, nes dažniausiai pasitaikanti problema – per vėlas automatinis aparato nuėmimas. Tai – tylus, bet nuolatinis karvių tešmens sveikatos ir pieno kokybės priešas.
Kodėl taip nutinka?
Dažniausiai todėl, kad automatinio nuėmimo srovės slenkstis nėra pritaikytas pagal konkrečios bandos laktacijos stadiją, melžimo dinamiką ar įrangos tipą. Specialistai retai peržiūri šiuos nustatymus – dažnai tiesiog naudojami gamykliniai parametrai, kurie gali visiškai netikti konkrečiai fermai.
Pernelyg vėlyvas nuėmimas – kai aparatas nuimamas tik tada, kai pieno srovė nukrenta žemiau 0,2 kg/min – sukelia spenių paviršiaus pažeidimus, keratinizaciją, o ilgainiui – ir mastitą. Tuo tarpu per ankstyvas nuėmimas – pavyzdžiui, prie 0,8–1,0 kg/min – rodo, kad įranga techniškai nesureguliuota ir palieka tešmenyje dalį pieno. Tačiau toks atvejis Lietuvos ūkiuose pasitaiko labai retai.
Ką rodo naujausios rekomendacijos?
Pagal Europos melžimo technologijų gaires, tinkamas automatinio aparato nuėmimo srovės slenkstis yra 0,4–0,6 kg/min [1]. Tokiu atveju užtikrinama fiziologinė melžimo pabaiga: spenių audiniai nepatiria traumos, o tešmenyje nelieka likučių.
Kai srovė nukrenta žemiau 0,3 kg/min, speniai pradeda „traukti į save“ dėl vakuumo – tai padidina hiperkeratozės riziką iki 35 %, ypač paskutinio melžimo trečdalyje [2].
Ką gali padaryti fermos specialistas?
Periodiškai peržiūrėti melžimo aikštelės programinius nustatymus. Ypač tada, kai pastebimas svyruojantis pieno kiekis ar padidėjęs mastito dažnis. Dažnai viena nedidelė korekcija valdymo ekrane duoda daugiau nei ilgi pokalbiai apie higieną.
Pavyzdys iš praktikos
Vienoje iš fermų, kurią konsultavau, automatinio nuėmimo slenkstis buvo nustatytas per žemai – 0,2 kg/min. Tai reiškė, kad aparatas likdavo ant spenių dar 20–25 sekundes po pieno srovės pabaigos. Pakeitus nustatymą į 0,5 kg/min, karvės tapo ramesnės melžimo metu, o per mėnesį mastito atvejų sumažėjo 28 %. Jokios magijos – tik tiksli techninė priežiūra.
Išvada
Melžimo aparato darbas nėra paslaptis – tai tikslus procesas, kurį galima (ir reikia) valdyti skaičiais. O kai valdo skaičiai, melžimas tampa saugus, ramus ir pelningas.
Jei kyla abejonių dėl automatinio nuėmimo veikimo jūsų fermoje – parašykite. Padėsiu išmatuoti, suprasti ir pakeisti. Visada su jumis dėl karvių gerovės ir jūsų verslo pelningumo.
⸻
Naudota literatūra
[1] ICAR Milking Technology Guidelines, 2020. International Committee for Animal Recording. [2] Rasmussen, M.D. (2019). Teat condition and milking management: balancing yield and health. Journal of Dairy Science, 102(5), 4615–4627.Autorius: Julija Sachnevyč, melžimo proceso konsultantė UAB Gameta LT
Daugiau naudingų straipsnių apie pieno ūkio valdymą ir karvių gerovę.
