Straipsniai Veisimas

Pieninių galvijų veislės (11). Džersiai

DSC_0320

Veislės kodas – 41. Džersiai išvesti Didžiojoje Britanijoje, Džersio saloje. Džersiai yra viena seniausių ir populiariausių veislių. Grynuoju veisimu džersiai veisiami jau šešis šimtus metų.

Veislė žinoma Anglijoje nuo 1771 metų, ji buvo vertinama pieno ir sviesto gamyboje. Džersiai pasižymi pieniniams galvijams tipingu eksterjeru. Karvės, sveriančios apie 400 kg, pieno produkuoja daugiau negu tokio pat svorio kitų veislių karvės. Karvių svoris – 260-550 kg, bulių – 540-820 kg, bet tinkamiausi yra vidutinio svorio gyvuliai.

Nors karvės gana smulkios, jos lengvai veršiuojasi ir gali būti kryžminamos su stambesnių mėsinių veislių buliais. Džersiams būdinga šviesiai rusva spalva, nors spalva gali įvairuoti nuo beveik pilkšvos iki pilkai ar rudai juodos.

Danų tyrimų duomenimis, džersiai linkę mažiau sirgti negu kitų pieninių veislių galvijai. Į Lietuvą šios veislės galvijai buvo įvežti 1965 m., tačiau neišliko.

Pakartotinai įvežti 2005 m. 2006 m. Lietuvoje buvo 49 džersių veislės karvės. Vidutiniškai iš džersių karvės buvo primelžiama po 6126 kg 5,98% riebumo ir 4,08% baltymingumo pieno.

Parengė dr. Violeta RAZMAITĖ,
Gyvulininkystės žinynas, LSMU Gyvulininkystės institutas