SLS piene gali svyruoti nuo 10 tūkst./ml iki 10 mln/ml ir daugiau. Tai priklauso nuo daugelio dalykų:
-
karvės organizmo atsparumo, sugebėjimo kovoti su įvairiais dirgikliais (SLS piene didina bet kuri liga, ypač pasireiškianti sisteminiais simptomais, traumos, pasikeitusios aplinkos ar šėrimo sąlygos);
-
laktacijos laikotarpio (SLS būna didelis pirmomis dienomis po veršiavimosi, mažiausias, esant didžiausiam produktyvumui iki laktacijos vidurio, o didžiausias – karvei užtrūkus);
-
karvės amžiaus (SLS laipsniškai auga po kiekvienos laktacijos);
-
metų laiko (SLS piene vasarą paprastai būna didesnis, nes šiluma ir drėgmė sukelia karvei papildomą stresą);
-
karvių bandos dydžio (pasauliniu masteliu lyginant, SLS piene mažesnis būna didelėse karvių bandose, kuriose galima užtikrinti gerą bandų valdymo kokybę. Lietuvoje SLS mažesnis mažose (iki 100 karvių) privačiose bandose;
-
šėrimo (SLS piene padidėja, šeriant karves nekokybiškais pašarais, nesubalansuotais racionais);
-
melžimo (SLS piene didina melžimo higienos bei technologinių reikalavimų nesilaikymas);
-
laikymo sąlygų (SLS piene didina antisanitarinės karvių laikymo sąlygos, blogas karvidžių mikroklimatas, per žema tvartų temperatūra, šlapi pakratai, skersvėjai).
Daugiau straipsnių apie pieno kokybę rasite čia.
Daugiau straipsnių apie šėrimą rasite čia.
