Airijoje gyvena 17 000 pienininkų, tačiau tik nedidelei daliai ūkis yra vienintelis pinigų šaltinis. Naujienų portalo agriland.ie duomenimis net 70% šios šalies ūkininkų turi papildomus darbus. Kitu atveju jie tiesiog neišgyventų.
Bene didžiausia priežastis, kodėl airiai privalo ieškotis papildomo darbo – nedideli ūkiai. Šioje šalyje vidutinę bandą sudaro 75 karvės, tačiau tik 16% ūkininkų augina 100 ir daugiau karvių.
Kita priežastis – nykstantis smulkieji ūkiai ir dar labiau besiplečiantys stambieji. Nuo 2005-ųjų iki 2019-ųjų vidutinis ūkio dydis padidėjo 12 hektarų (iki 67 hektarų). Taip pat didieji pienininkai išleidžia 25% mažiau pinigų (lyginant su smulkiais ūkiais) norėdami gauti litrą pieno. Supirkimo kainos pastaruoju metu taip pat nėra džiuginančios, todėl išgyventi mažiesiems tampa vis sudėtingiau.
Parengta pagal: agriland.ie
