Agro rinka

Pieno gaminių vidaus rinkoje analizė

Agro rinka, pienoukis

2021 m. liepos mėn., palyginti su birželio mėn., Lietuvos pieno perdirbimo įmonės vidaus rinkoje kai kuriuos pieno gaminius pardavė pigiau arba kaina nepakito. ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, šių metų liepos mėn. Lietuvos pieno perdirbėjai sviestą (82 proc. riebumo, fasuotą 170–200 g pergamentiniame ar laminuotame popieriuje) (toliau – sviestą) vietinėje rinkoje pardavė vidutiniškai po 5,15 EUR/kg (be PVM) – 0,77 proc. pigiau nei birželio mėn., o 30 proc. grietinės (fasuotos 330–500 g polistireno indelyje) (toliau – grietinės) vidutinė pardavimo kaina buvo 2,29 proc. mažesnė ir siekė 2,13 EUR/kg (be PVM).

Analizuojamu laikotarpiu geriamojo pieno (2,5 proc. riebumo, fasuoto į 0,9–1 l plėvelės fasuotes) (toliau – geriamojo pieno) bei kefyro (2,5 proc. riebumo, fasuoto 0,9–1 kg plastikiniame maišelyje) (toliau – kefyro) vidutinės pardavimo kainos (be PVM) išliko tokios pat kaip ir birželio mėn. ir siekė atitinkamai, 0,41 EUR/l ir 0,44 EUR/kg.

Nagrinėjamu laikotarpiu, palyginti su birželio mėn., šalies pieno perdirbimo įmonėse pa-gamintų kai kurių rūšių sūrių pardavimo kainos (be PVM) vidaus rinkoje svyravo įvairiai. Pavyzdžiui, Tilsit sūriai buvo parduodami vidutiniškai po 4,29 EUR/kg – 1,90 proc. brangiau, kietieji ilgai brandinti sūriai – po 8,19 EUR/kg – 1,21 proc. pigiau, o 22 proc. riebumo varškės sūrių vidutinė pardavimo kaina išliko beveik nepakitusi (siekė 3,73 EUR/kg), taip pat beveik nesikeitė ir Gouda sūrių vidutinė pardavimo kaina.

ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) prognozuoja (prognozei gauti naudoti neuroniniais tinklais grįsti matematiniai modeliai), kad 2021 m. rugpjūčio mėn. Lietuvoje fasuoto sviesto vidutinė gamintojo pardavimo kaina (be PVM) turėtų siekti 5,24 EUR/kg, Gouda sūrių – 3,56 EUR/kg, Tilsit sūrių – 4,30 EUR/kg, o kietųjų ilgai brandintų sūrių – 8,16 EUR/kg.

ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, šių metų liepos mėn., palyginti su birželio mėn., Lietuvos didžiuosiuose prekybos tinkluose kai kurių pieno gaminių vidutinės mažmeninės kainos (be privačių prekės ženklų ir akcijų, su PVM) padidėjo: Gouda sūrių (nesupjaustytų riekelėmis) – 2,01 proc. (iki 7,09 EUR/kg), Tilsit sūrių (nesupjaustytų riekelėmis) – 0,89 proc. (iki 7,91 EUR/kg), sviesto – 1,05 proc. (iki 10,63 EUR/kg), kefyro – 8,70 proc. (iki 1,0 EUR/kg). Geriamojo pieno minėta kaina išliko nepakitusi ir siekė 0,94 EUR/l, o grietinės ir 22 proc. riebumo varškės sūrių – šiek tiek sumažėjo, atitinkamai 0,71 proc. (iki 4,22 EUR/kg) ir 2,77 proc. (iki 6,67 EUR/kg).

Leidinio “Agro RINKA” informacija, VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras

Daugiau Agro rinkos naujienų.