Home » ES valstybėse padidėjo žalio pieno supirkimas ir sūrių gamyba
Agro rinka

ES valstybėse padidėjo žalio pieno supirkimas ir sūrių gamyba

agro rinka, pieno gaminiu eksportas

2024 metų sausio–rugsėjo mėn., palyginti su 2023 m. tuo pačiu laikotarpiu, ES valstybėse* padidėjo žalio pieno supirkimas ir sūrių gamyba, o sviesto buvo pagaminta mažiau. Per devynis šių metų mėnesius ES valstybėse buvo supirkta** 111,49 mln. t žalio pieno, t. y. 0,5 proc. daugiau nei 2023 m. tuo pačiu laikotarpiu. Tarp ES valstybių didžiausiose pieno gamybos šalyse, Vokietijoje ir Prancūzijoje, žalio pieno supirkimas kito skirtingai: Vokietijoje – sumažėjo 0,3 proc. (iki 24,58 mln. t), o Prancūzijoje – padidėjo 1,5 proc. (iki 18,06 mln. t). Nepaisant nuosekliai mažėjančių karvių bandų, bet didėjančios pieno išeigos, paskutiniais metais ES valstybėse stebimas stabilus (apie 0,5 proc.) žalio pieno supirkimo didėjimas, kuris, pagal Europos Komisijos (toliau – EK) prognozes, turėtų išlikti toks pat ir šiais metais. Tikėtina, kad esant palankioms oro sąlygoms 2025 m. žalio pieno supirkimas ES valstybėse ir toliau didės (apie 0,2 proc.).

 Analizuojamu laikotarpiu sūrių gamyba ES valstybėse siekė 7,22 mln. t ir buvo 2,8 proc. didesnė nei tuo pačiu laikotarpiu pernai. Vokietijoje (didžiausioje tarp ES valstybių sūrių gamybos šalyje) sūrių gamyba padidėjo 3,4 proc. (iki 1,91 mln. t). Lietuvoje analizuojamu laikotarpiu sūrių gamyba padidėjo 7,9 proc. (iki 78,2 tūkst. t). EK prognozuoja, kad 2024 m. ES sūrių gamyba turėtų būti apie 2,1  proc. didesnė nei praėjusiais metais, o 2025 m. – dar turėtų didėti apie 0,5 proc.

  2024 m. sausio–rugsėjo mėn. sviesto ir kitų pieno riebalų gaminių*** (toliau – sviesto) gamyba ES valstybėse siekė 1,59 mln. t ir buvo 2,2 proc. mažesnė nei 2023 m. sausio–rugsėjo mėn. Vokietijoje ir Prancūzijoje (didžiausiose tarp ES valstybių sviesto gamybos šalyse) sviesto gamyba sumažėjo, atitinkamai 1,7 proc. (iki 361,6 tūkst. t) ir 1,4 proc. (iki 300,2 tūkst. t). Lietuvoje nagrinėjamu laikotarpiu buvo pagaminta 8,9 tūkst. t sviesto – 15,4 proc. mažiau nei 2023 m. sausio–rugsėjo mėn. EK prognozuoja, kad 2024 m. ES sviesto gamyba turėtų būti apie 1,6 proc. mažesnė nei praėjusiais metais.

   *Kai kurių ES šalių douomenys yra konfidencialūs, todėl neįtraukti į pateiktą informaciją, **Be Liuksemburgo duomenų.

   ***Pateikiama sviesto ekvivalentu, kurio riebalų kiekis yra 82 proc. gaminio masės.

VĮ Žemės ūkio duomenų centras informacija, leidinys AgroRINKA, 2024 m. gruodžio 19 d.  Nr. 22 (458)

Daugiau Agro rinkos naujienų